Susana não só se tornou a primeira enóloga feminina na Argentina depois de se formar com honras na Universidade Don Bosco em Mendoza em 1981, mas também foi corajosa o suficiente (ou louca o suficiente, como alguns pensariam naquela época) para construir uma categoria de exportação para Malbec quando não havia.

Susana elaborou essa variedade distinta que se destaca por suas notas de cerejas pretas, especiarias e violetas.

Tipo de vinho

Tinto

País

Argentina

Região

Mendoza

Volume

375ml

Uvas

Malbec

Visual

vermelho intenso e tons purpura

Olfato

Ameixas, frutas pretas, café, baunilha e derivados de madera

Paladar

Estruturado, boa persistencia, notas de frutas vermelhas e especiarias

Harmonização

Carnes vermlhas, assados, charcutaria

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