Vinho Branco Argentino Finca Las Moras Black Label Sauvignon Blanc

    Elaboração deste vinho : Colheita manual no ponto ótimo de maturidade. Desengrace total, seguido de prensagem pneumática delicada. Limpeza estática do mosto. Inoculação do mosto com leveduras selecionadas, com fermentação conduzida em cubas de aço in

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    Elaboração deste vinho : Colheita manual no ponto ótimo de maturidade. Desengrace total, seguido de prensagem pneumática delicada. Limpeza estática do mosto. Inoculação do mosto com leveduras selecionadas, com fermentação conduzida em cubas de aço inox a 15°C. Uma parte do lote (10%) foi fermentado em barricas de carvalho. Ligeira filtração e engarrafamento.

     

    Tipo

    Tipo de vinho

    Branco
    País

    País

    Argentina
    Região

    Região

    San Juan
    Volume

    Volume

    750ml
    Uva

    Uvas

    Sauvignon Blanc
    Visual

    Visual

    Coloração palha delicada e brilhante
    Paladar

    Paladar

     Vigoroso em boca, ótima concentração cortada por frescor mineral
    Olfato

    Olfato

    Elegante com maracujá, limão, pêssegos maduros e funcho fresco
    Harmonização

    Harmonização

    Saladas,Sashimis,peixes,aves

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