O Caballo Loco Grand Cru Limarí, mostra uma interessante complexidade aromática e o caráter mineral do Vale do Limarí, com 100% de raça pura Syrah. Estagia por 18 meses em barrica de carvalho francês. 

Os vinhedos que dão vida a este vinho estão localizado em La Primavera, Sagrada Familia, Vale do Curicó. Os solos desta região são ricos em granito e argila, por isso são úmidos e com boa drenagem. É uma região quente o que resulta em frutos com alta concentração que dão ao vinho grande caráter. 

Tipo de vinho

Tinto

País

Chile

Região

Vale de Limarí

Volume

750ml

Uvas

Syrah

Visual

Vermelho intenso com nuances de violeta

Paladar

Elegante com estrutura, taninos macios e final persistente

Olfato

Intenso e complexo de frutas negras, pimenta e oliva

Harmonização

Carnes vermelhas com quartos picantes, cordeiro, frango e carne de porco assada e lanches como presunto e queijos fortes (Gruyere, Edam e Brie)

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