Vinho Tinto Chileno Caballo Loco Grand Cru Sagrada Familia 2016

    Produzir vinhos de qualidade requer um cuidadoso e equilibrado manejo em cada uma das etapas de vinificação. Os maiores esforços da bodega se concentram nos vinhedos na busca continua da obtenção das melhores uvas, fator determinante para qualidade e

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    Produzir vinhos de qualidade requer um cuidadoso e equilibrado manejo em cada uma das etapas de vinificação. Os maiores esforços da bodega se concentram nos vinhedos na busca continua da obtenção das melhores uvas, fator determinante para qualidade e tipicidade de cada rótulo. Na bodega durante o processo de vinificação a busca é por resgatar as qualidades de cada variedade com a menor intervenção possível para evitar perda de potência ou complexidade. Para os vinhos que são envelhecidos em barricas, a regra básica é o equilíbrio, para que a madeira potencialize as características da fruta sem superá-la. Vermelho escuro e brilhante. Aroma complexo de frutas negras e vermelhas seguidas de notas suaves de cedro e tabaco. Palato cremoso, frutado e mineral. Acidez equilibrada e taninos sedosos.

     

    Tipo

    Tipo de vinho

    Tinto
    País

    País

    Chile
    Região

    Região

    Vale de Curicó
    Volume

    Volume

    750ml
    Uva

    Uvas

    Blend: Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec
    Visual

    Visual

    Vermelho escuro e brilhante
    Paladar

    Paladar

    Cremoso, frutado e mineral. Acidez equilibrada e taninos sedosos
    Olfato

    Olfato

    Complexo de frutas negras e vermelhas seguidas de notas suaves de cedro e tabaco
    Harmonização

    Harmonização

    Carnes vermelhas, javali, cordeiro ou até mesmo com cortes mais sutis como filé e pato

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