As vinhas Mas Rabell, na Catalunha, ficam no topo de uma colina de ardósia, que os séculos e os homens esculpiram e tornaram fértil. Os primeiros a desbravar esse território foram os monges capuchinhos que chegaram por volta do ano 1200. Ao passar
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As vinhas Mas Rabell, na Catalunha, ficam no topo de uma colina de ardósia, que os séculos e os homens esculpiram e tornaram fértil. Os primeiros a desbravar esse território foram os monges capuchinhos que chegaram por volta do ano 1200.
Ao passar das décadas os monges enólogos constataram que esse cume de ardósia e pedra dava excelentes resultados em vinhas que não eram irrigadas e que, apesar dos baixíssimos rendimentos (é possível encontrar vinhas com apenas 1 cacho de uvas!). Hoje essa realidade ainda é a mesma, produzir na catalunha é um ato de amor.
O Mas Rabell leva Tempranillo e Cabernet Sauvignon, tem aroma de fruta vermelha bem madura com traços de menta. carnudo, tem taninos saborosos e acidez salivante. Um vinho perfeito para lombo suíno, costela na brasa ou kibe cru com tabule.
Tipo de vinho
Tinto
País
Espanha
Região
Catalunha
Volume
750ml
Uvas
Blend: Tempranillo e Cabernet Sauvignon
Visual
Vermelho rubi intenso
Paladar
Aromas de frutas negras e floresta (mirtilos, amoras), com notas de especiarias e vegetais
Olfato
Equilibrado na boca, com taninos suaves e final com notas sutis de envelhecimento em carvalho
