O Damascenos é um vinho grego de personalidade marcante, produzido na renomada região de Naoussa, Macedônia, e elaborado exclusivamente com a casta Xinomavro.
De aroma envolvente, destaca notas de frutos secos, canela e madeira, que evoluem para toques de baunilha, tomate, azeitona e chocolate. No paladar, é robusto, complexo e bem estruturado, com taninos macios e um final persistente que surpreende.
Envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 6 meses em barricas novas de tosta forte, este vinho combina técnicas tradicionais e modernas para alcançar sua máxima expressão.
Perfeito para harmonizar com carnes vermelhas, cordeiro ou queijos picantes, o Damascenos é melhor apreciado a 20°C, após decantação.
Indicado para guarda, é um vinho rico e sofisticado, ideal para momentos especiais ou para quem busca uma experiência autêntica e premiada dos vinhos gregos.
Um vinho envelhecido da casta Xinomavro, especialmente selecionado em vinhas que cumprem os nossos rigorosos critérios de qualidade. Tendo herdado múltiplas e sucessivas distinções em concursos e provas de vinhos, representa a bandeira da casta Xinomavro da zona de Naoussa.
Tipo: Tinto
Uva: Xinomavro
País: Grécia
Região: Região vitícola de Naoussa, noroeste da Macedônia.
Produtor: Vinícola Naoussa
Teor alcoólico: 13% Vol
Volume da garrafa: 750 ml
Solo: Argiloso e calcário
Vinificação: A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável a 28 - 30°C.
Envelhecimento: 18 meses em barrica e 6 meses em garrafa.
Temperatura: 16° - 18°C
Buquê/Paladar: No nariz predominam aromas de frutos secos como canela e madeira. Ao mexer o vinho temos aromas de baunilha, tomate, azeitona e chocolate. Vinho robusto, complexo e com corpo rico, conservando uma aspereza persistente mas calma devido a taninos macios e bem estruturados.
Combinação de comida: Cordeiro, carne vermelha e queijo picante.
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