Vinho Rosé Nacional Luiz Argenta La jovem 2022
Elaborção: Colheita manual dos cachos; - Refrigeração das uvas; - Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos; - Movimentação de grãos e mosto por gravidade; - Prensagem direta; - Limpeza estática do mosto a frio; - Adição de leveduras selec
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Elaborção:
Colheita manual dos cachos; - Refrigeração das uvas; - Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos; - Movimentação de grãos e mosto por gravidade; - Prensagem direta; - Limpeza estática do mosto a frio; - Adição de leveduras selecionadas; - Temperatura de fermentação controlada em 13ºC; - Trasfega, Clarificação e filtração do vinho; - Estabilização tartárica a frio; - Filtração e envase
Tipo de vinho
Rose
País
Brasil
Região
Serra Gaucha
Volume
750 ml
Uvas
Pinot Noir ,Shiraz
Visual
Rosa tênue delicado
Paladar
Equilibrado de média estrutura e retrogosto marcando intensamente o frutado
Olfato
Aromas de morango, cereja e framboesa, lembrando também flores vermelhas secas
