Espumante Cremant Brut de Bourgogne Chanzy

Descubra a excelência do Crémant de Bourgogne Brut da CHANZY, um espumante francês que celebra a tradição vinícola da Borgonha. Elaborado pelo método tradicional, este espumante refinado apresenta uma coloração dourada brilhante e borbulhas finas e persistentes. Com um bouquet elegante que revela notas de frutas brancas e toques sutis de brioche, este Crémant oferece uma experiência sensorial única. Em boca, demonstra um equilíbrio perfeito entre frescor e cremosidade, com uma acidez vibrante e um final longo e harmonioso. Ideal para momentos especiais, pode ser apreciado como aperitivo ou acompanhando pratos leves, frutos do mar e queijos frescos. Servir bem gelado, entre 6-8°C, para melhor apreciar suas qualidades. Um espumante versátil que representa com maestria o terroir excepcional da Borgonha.

UVAS: Aligoté Pinot Noir e Chardonnay 

Variedade de uvas: 60% Aligoté / 30% Pinot Noir / 10% Chardonnay

Harmonização de comida e vinho :

O Crémant de Chanzy pode ser apreciado como aperitivo ou como sobremesa, mas também pode acompanhar peixe branco grelhado

Estágio mínimo de 18 meses em garrafa a uma temperatura entre 12 e 15°C

Vinificação

Prensagem limitada. Decantação natural a frio. 30% dos vinhos são vinificados em barricas, o restante em cubas. Fermentação em garrafa (método tradicional).

Tipo

Crémant