Vinho Tinto Frances L' Esprit de Chevalier Pessac-Léognan 2020
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Clássico da enologia de Pessac-Léognan, L’Esprit de Chevalier nos encanta por seu caráter elegante e por seu ótimo potencial de guarda. Destaque para notas de cedro, cassis, além de toques defumados e de pimenta preta.
País: França
Região: Bordeaux
Tipo : Tinto
Cor: Rubi com reflexos violáceos
Uva: 60% Cabernet Sauvignon
Olfato: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cassis, cerejas, mirtilos e groselhas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, além de toques florais, defumados, de baunilha, cedro, couro e tabaco.
Paladar : Médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, especiarias, com toques de cedro e tabaco.
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho (1/3 novas)
Uva: 60% Cabernet Sauvignon
Harmonize: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros.
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