Descrição do produto Elaborado a partir da melhor seleção de uvas de Chablis, este rótulo assinado por Laroche é um dos símbolos deste tradicional produtor do norte da Bourgogne. Seu nome homenageia o padroeiro da região, Saint Martin, santidade l
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Descrição do produto
Elaborado a partir da melhor seleção de uvas de Chablis, este rótulo assinado por Laroche é um dos símbolos deste tradicional produtor do norte da Bourgogne. Seu nome homenageia o padroeiro da região, Saint Martin, santidade ligada ao mosteiro de l’Obédience, área histórica de Chablis que hoje pertence a Laroche. Chablis Saint Martin é fresco, com ótima mineralidade e seu final é marcado por frutas cítricas e brancas frescas, além de toques florais.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas, como aves, pescados e frutos do mar, massas salteadas com frutos do mar, além de queijos de massa mole
Especificações: Tipo Brancos
Uva: Chardonnay
Produtor: Domaine Laroche
Região: Bourgogne
Pais: França
Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica:12,0%
Amadurecimento:6 meses em tanques de aço inoxidável em contato com as borras finas (sur lie)
Temperatura:10ºC – 12ºC
Paladar: Leve, com boa acidez e grande equilíbrio. Seu final de boca é agradável e refrescante, marcado por notas cítricas e toques minerais.
Aroma: Frutas brancas frescas, como peras, notas florais, como jasmins, além de toques minerais
Uva: Chardonnay
