Este vinho é perfeito para carnes vermelhas, como carne ou caça, mas também salsichas, saladas e um bom número de queijos. Visualmente ele tem uma camada límpida, entre granada e púrpura muito intensa, quase
Ver maisEste vinho é perfeito para carnes vermelhas, como carne ou caça, mas também salsichas, saladas e um bom número de queijos. Visualmente ele tem uma camada límpida, entre granada e púrpura muito intensa, quase preta. Na boca ele tem excelente corpo tânico, notas de alcaçuz, persistência e bom paladar. No nariz ele tem aromas de groselha preta, pimenta verde com notas picantes e feno, típicos desta região.