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Vinho Tinto Italiano Brunello di Montalcino IL MARRONETO Madonna Delle Grazie 2013 97pts RP

 
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Este vinho tem aromas de frutas vermelhas, violetas e especiarias, no paladar retrogosto frutado, remetendo a framboesa e groselha, com taninos macios e elegantes.

 

A fermentação ocorre em barris de carvalho Allier  descansando o mosto nos dois primeiros dias sob  uma temperatura muito baixa para chegar aos 30ºC após 5 dias. A fermentação completa-se em cerca de 20 a 22 dias. Envelhece em barris de carvalho por 3 anos e 5 meses (41 meses) e por mais cerca de 10 meses em garrafa, tornando-se um Brunello quando completa 5 anos de estágio, considerando o tempo em garrafa.

 

Tipo

Tipo de vinho

Tinto
País

País

Itália
Região

Região

Montalcino
Volume

Volume

750ml
Uva

Uvas

Sangiovese
Visual

Visual

Vermelho rubi com reflexos granada
Paladar

Paladar

Frutas vermelhas, violetas e especiarias
Olfato

Olfato

Retrogosto frutado, remetendo a framboesa e groselha, com taninos macios e elegantes
Harmonização

Harmonização

Cortes de carnes especiais

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Características