Vinho Tinto Italiano Brunello di Montalcino IL MARRONETO Madonna Delle Grazie 2013 97pts RP

    Este vinho tem aromas de frutas vermelhas, violetas e especiarias, no paladar retrogosto frutado, remetendo a framboesa e groselha, com taninos macios e elegantes.   A fermentação ocorre em barris de carvalho Allier  des

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      Este vinho tem aromas de frutas vermelhas, violetas e especiarias, no paladar retrogosto frutado, remetendo a framboesa e groselha, com taninos macios e elegantes.

       

      A fermentação ocorre em barris de carvalho Allier  descansando o mosto nos dois primeiros dias sob  uma temperatura muito baixa para chegar aos 30ºC após 5 dias. A fermentação completa-se em cerca de 20 a 22 dias. Envelhece em barris de carvalho por 3 anos e 5 meses (41 meses) e por mais cerca de 10 meses em garrafa, tornando-se um Brunello quando completa 5 anos de estágio, considerando o tempo em garrafa.

       

      Tipo

      Tipo de vinho

      Tinto
      País

      País

      Itália
      Região

      Região

      Montalcino
      Volume

      Volume

      750ml
      Uva

      Uvas

      Sangiovese
      Visual

      Visual

      Vermelho rubi com reflexos granada
      Paladar

      Paladar

      Frutas vermelhas, violetas e especiarias
      Olfato

      Olfato

      Retrogosto frutado, remetendo a framboesa e groselha, com taninos macios e elegantes
      Harmonização

      Harmonização

      Cortes de carnes especiais

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